Familiengeführter Lebensmittelgroßhandel - Ihr Partner für Gastronomie und Hotellerie

Seit nunmehr 60 Jahren sind wir als familiengeführter Lebensmittelgroßhandel Ihr Partner für Gastronomie und Hotellerie. 
Einst als Spedition gegründet, führen wir heute ein breites Sortiment an Lebensmitteln abgestimmt auf den Bedarf unserer Kunden.

Den Jahreszeiten angepasst beliefern wir Sie von Ostern bis Ende Oktober an 6 Tagen der Woche mit einem vielfältigen Angebot aus den Bereichen Tiefkühl-, Frische- und Trockensortiment. 

In der Hochsaison und zu Feiertagen bieten wir unserer Kundschaft zusätzlich an den Sonn- und Feiertagen einen Notdienst (9:30 – 10:30) zur Abholung an. 

In der „ruhigen“ Jahreszeit erfolgt die Auslieferung an 5 Wochentagen. 

Lieferzeiten

Boysen Fuhrpark und Mitarbeiter
© Konrad Boysen GmbH & Co. KG

Unser Team

Mit einem Team von 11 Mitarbeitern und 7 Auslieferungsfahrzeugen bedienen wir die Nordseeinsel Sylt.

  • 1964 gegründet von Konrad Boysen als Spedition
  • 1970 Umzug an den heutigen Standort in Tinnum, stetiger Ausbau des Sortiments im Lebensmittelbereich
  • 1972 Gründung der Konrad Boysen KG
  • 1973 Erste Lieferung von 2 Sattelzügen à 32 Paletten Konserven
  • 1975 Übernahme der Firma von Dieter Boysen und Manfred Ley, Konrad Boysen scheidet aus
  • 1975 Beginn des TK Fischhandels aus Esbjerg mit einer Menge von 27 t im ersten Jahr
  • 1984 Erweiterung der Lagerfläche auf 750 qm
  • 1986 Eintritt in den Service-Bund
  • 1997 Firmenübergabe auf Maike Boysen, Thomas Schleibaum und Hans Jürgen Lauritzen / Dieter Boysen und Manfred Ley scheiden aus
  • 2002 Erweiterung der Lagerfläche auf 1450 qm und Neubau eines Tiefkühlhauses von 340 qm
  • 2008 Neubau der Kühlhäuser für den Frischebereich
  • 2012 Umfirmierung in die Konrad Boysen GmbH & Co. KG

Historie

Top News aus dem Magazin

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Charme, Historie und ein bisschen Luxus
Wer in Mainz ein modernes und elegantes Business- und Konferenzhotel mit fantastischem Blick sucht, trifft mit dem Hyatt Regency eine exquisite Wahl. Hohe Qualitätsstandards und ein persönlicher Gästekontakt sind dabei selbstverständlich. Und auch das kulinarische Angebot kann sich sehen lassen. Culinary Director Gordon Blume gewährte dem Servisa Magazin einen exklusiven Blick hinter die Kulissen. 
"Grüne Sauce" auf südamerikanisch
Eine Avocado-Sauce aus Venezuela erobert internationale Küchen: Guasacaca ist eine scharfe Cousine der Guacamole und mindestens genauso lecker. Wir verraten, was hineingehört.
Zahl des Monats
-...ist die 37 denn so viele neue Sterne hat der Guide Michelin kürzlich für deutsche Restaurants vergeben – insgesamt sind es nun 341. Zu den neuen 1-Sterne-Restaurants zählen auch einige Service-Bund Kunden, wie der Kaiserhof in Ravensburg (beliefert von Früchte Jork), das MiZAR in Würzburg und La Boucherie in Kreuzwertheim (beliefert von Nußbaumer). Gleich zwei Sterne hat Thomas Gerber von Oswald's Gourmetstube in Teisnach neu erlangt (beliefert von Troiber).

Außerdem wurden 15 neue Bib Gourmands für das beste Preis-Leistungsverhältnis und 14 neue Grüne Sterne verliehen. Hier glänzt neu das Baron.ess in Sonderhofen, ebenfalls ein Nußbaumer-Kunde. Darüber hinaus freuen wir uns über zahlreiche Kundinnen und Kunden, die bereits ausgezeichnet wurden, zum Beispiel im Sterne-Spitzenreiter-Bundesland Baden-Württemberg. Hier sitzen neben Früchte Jork auch Zink, OMEGA SORG, gastro*master Aldinger und Steidinger & Schmidt.

Wir gratulieren allen Küchenteams, die mit ihrer Leidenschaft und ihrem Herzblut jeden Tag höchste Handwerkskunst an den Tag legen und ihre Gäste glücklich machen – ob alte, neue oder so verdient wie Sterne-Gastronomie!
WAHNSINNIG ERFOLGREICH
Wer mitten in der Pandemie das komplette Stadioncatering im Sportpark Rohnhof | Thomas Sommer – der Heimat der SpVgg Greuther Fürth – übernimmt, muss entweder komplett wahnsinnig sein oder einen Plan haben. Auf Friedel Hentrich trifft vielleicht beides zu, denn der Koch und Inhaber der Catering-und Eventfirma „Keepers and Cooks“ nahm genau dieses Angebot an.